Every Kitchen Should Have This
#cesnak#olej#pyré#varený#Fallow
Ingredients extracted via AI Procedure generated via AI - Očistite cesnak a nakrájajte ho na kúsky. Môžete ho nechať celé, ale bude to trvať dlhšie na varenie.
- Vložte nakrájaný cesnak do hrnca a zakryte ho olejom.
- Priveďte k jemnému varu a zakryte pokrievkou.
- Varte na najnižšom stupni aspoň jednu hodinu, občas premiešajte, aby cesnak nepripaloval.
- Cesnak by mal byť na dotyk mäkký, ale nesmie získať farbu, aby nezhorkol.
- Preceďte olej, ktorý môžete použiť na ochutenie olejov, zálievok alebo na vyprážanie.
- V reštaurácii rozmixujeme uvarený cesnak na hladké pyré.