The Ultimate Steak Sandwich | Gordon Ramsay

Name: The Ultimate Steak Sandwich | Gordon Ramsay
Ingredients: hovädzie mäso; čierne korenie; cesnak; olivový olej; tymián; červená cibuľa; chilli paprička; červené paradajky; žlté paradajky; soľ; vínny ocot; 3 PL majonéza; 3 ČL hrubozrnná horčica; bazalka; hrianka; ľadový šalát; maslo; varený krevety

#hovädzie mäso#steak sendvič#rajčinový relish#Gordon Ramsay#horčicová majonéza

Ingredients extracted via AI

hovädzie mäsočierne koreniecesnakolivový olejtymiánčervená cibuľachilli papričkačervené paradajkyžlté paradajkysoľvínny ocot3 PL majonéza3 ČL hrubozrnná horčicabazalkahriankaľadový šalátmaslovarený krevety

Procedure generated via AI

Osoľte steak pekne, podľa chuti.
Otvorte mlynček na čierne korenie a nahrubo namelte korenie na steak, aby ste získali väčšie kúsky s horkastou pikantnosťou.
Cesnak rozkrojte na polovicu.
Na rozpálenej panvici rozohrejte olivový olej.
Vložte steak do panvice a smažte jeho prednú stranu, potom obráťte steak a orestujte aj druhú stranu.
Pridajte cesnak a vetvičku tymianu na panvicu, nechajte zľahka opražiť, aby sa uvoľnila aróma, ale nezhnednite ich, aby steak nevyschol.
Podľa potreby paničte cesnak a tymian, vložte ich na steak.
Steak dajte do rúry a pečte pri strednej teplote 8 až 10 minút do stredne prepečeného stavu (medium-rare).
Na prípravu relish nakrájajte jemne červenú cibuľu na malé kocky.
Pridajte na hrubo nakrájané chilli, vrátane semien pre extra pikantnosť.