Gordon Ramsay’s Top 5 Steak Recipes

Name: Gordon Ramsay’s Top 5 Steak Recipes
Ingredients: olivový olej; steka; šťava z Worcesteru; hořčice Dijonská; brendy; smetana; petržlen; mäso hovädzie; zemiak; cesnak; rozmarín; tymián; bobkový list; kurací vývar; citrónová kôra; kapary; soľ; mleté čierne korenie; chalotka; šampiňóny; maslo; steakový steak; pikantná paprička; 2 ČL palmový cukor; rybia omáčka; čerstvá limetka; mrkva; reďkovka; banánová šalotka; rajčina

#hovädzie#omáčka#steak#zemiaky#Gordon Ramsay

Ingredients extracted via AI

olivový olejstekašťava z Worcesteruhořčice Dijonskábrendysmetanapetržlenmäso hovädziezemiakcesnakrozmaríntymiánbobkový listkurací vývarcitrónová kôrakaparysoľmleté čierne koreniechalotkašampiňónymaslosteakový steakpikantná paprička2 ČL palmový cukorrybia omáčkačerstvá limetkamrkvareďkovkabanánová šalotkarajčinauhorkajarná cibuľkahlávkový šalátmätaarašidpaprikačervená cibuľačilišťava z čerešňového octubazalka3 PL majonéza3 ČL hrubozrnná horčicabageta Dupattašalát

Procedure generated via AI

Pridajte olivový olej na rozpálenú panvicu a vyberte tuk z steakov. Steak rozvaľkajte na tenko a ochuťte. Rýchlo opečte na oboch stranách a odložte stranou.
Na tú istú panvicu pridajte nasekané šalotky a ochuťte. Pridajte nakrájané huby, kúsok masla a rozdrvený cesnak. Pridajte trošku worcestrovej omáčky a dijonskej horčice.
Prilejte panáka brandy a po vyhorení alkoholu premiešajte šťavy. Pridajte smotanu a nasekanú petržlenovú vňať. Vráťte steaky do panvice a varte spolu so omáčkou.
Na prípravu opekaných zemiakov rozohrejte olej. Nakrájajte zemiaky na polovice, položte rezanou stranou dole, ochuťte, pridajte rozdrvený cesnak a rozmarín a opečte.
Podávajte steaky so zemiakmi, prelejte omáčkou.