Top 5 Chicken Recipes With Gordon Ramsay

Name: Top 5 Chicken Recipes With Gordon Ramsay
Ingredients: kardamón; zázvor; koriander; škorica; muškátový oriešok; cesnak; čerstvý koriander; citrónová šťava; olivový olej; mäso z kuracieho stehna; kapusta; jarná cibuľka; chili omáčka; červené chili; kmin; jogurt; kurkuma; cibuľa; garam masala; paradajkový pretlak; maslo; scotch bonnet chili; tymián; soľ; čierne korenie; worcesterská omáčka; celer; cukor; koreniace semienka horčice; biele víno ocot

#kuracie#korenie#marináda#pečené#Gordon Ramsay

Ingredients extracted via AI

kardamónzázvorkorianderškoricamuškátový oriešokcesnakčerstvý koriandercitrónová šťavaolivový olejmäso z kuracieho stehnakapustajarná cibuľkachili omáčkačervené chilikminjogurtkurkumacibuľagaram masalaparadajkový pretlakmasloscotch bonnet chilitymiánsoľčierne korenieworcesterská omáčkacelercukorkoreniace semienka horčicebiele víno ocotmaslové mliekomúkaúdená paprikakajínske koreniecesnakový prášokcibuľový prášokolejcereso klobásakanellini fazuľasuché paradajkypaprika400 ml biele víno400 ml vodacitrón

Procedure generated via AI

Zoberte si hmoždínku a paličku na prípravu pikantnej marinády na kura. Rozlúpte kardamónové struky a pridajte mletý zázvor, koriander, škoricu, strúhaný muškátový oriešok, strúčiky cesnaku, čerstvý koriander, citrónovú šťavu, olivový olej a ochuťte soľou a korením.
Teraz všetko rozdrvte na pastu. Túto pastu nalejte na kuracie stehná a nechajte marinovať až dve hodiny.
Rozohrievajte panvicu na vysokú teplotu, aby ste dosiahli skvelé spálenie mäsa. Keď je kura hotové, na rovnakej panvici ohrievajte tortillové placky a potom kuracie mäso nakrájajte na plátky.
Zrolujte tortillu, pridajte nastrúhané kapustové listy, nasekanú jarnú cibuľku a obľúbenú chilli omáčku. Pripravené je za 20 minút, šťavnatý pikantný kurací wrap.
Nakrájajte kuracie stehná na kúsky.
Na marinádu zmiešajte nasekaný cesnak, zázvor, červenú chilli papričku a citrónovú šťavu. V panvici krátko opečte koriandrové a rímske kmínové semienka, rozomelte ich a pridajte k mäsu.
Do kuriaceho mäsa pridajte biely jogurt, kurkumu, ochuťte a nechajte marinovať od dvoch hodín do celonočného marinizovania.
Nakrájajte cibuľu a opražte ju na olivovom oleji, potom pridajte nasekaný cesnak a zázvor, mletý koriander, garam masalu, kurkumu, paradajkový pretlak a maslo.
Pridajte marinované kurča spolu so všetkou zvyšnou marinádou a varte, kým mäso nezmäkne.
Na záver ozdobte čerstvým koriandrom.