Paella Recipe Seafood + Chicken & Prawns - Easy Prep & SUPER Tasty #Ad

Name: Paella Recipe Seafood + Chicken & Prawns - Easy Prep & SUPER Tasty
Ingredients: 1 cibuľa; 3 strúčiky cesnak; olivový olej; 75 g chorizo; 450 g kuracie prsia; 1 PL paradajkový pretlak; 1 PL údená paprika; šafran; 1 kurací alebo zeleninový vývarový kocka; 225 g paella ryža; 75 ml biele víno; vriaca voda; soľ; čierne korenie; 1 červená paprika; 100 g mrazený hrášok; čerstvá petržlenová vňať

#paella#kuracie#chorizo#šafran#Warren Nash

Ingredients extracted via AI

1 cibuľa3 strúčiky cesnakolivový olej75 g chorizo450 g kuracie prsia1 PL paradajkový pretlak1 PL údená paprikašafran1 kurací alebo zeleninový vývarový kocka225 g paella ryža75 ml biele vínovriaca vodasoľčierne korenie1 červená paprika100 g mrazený hrášokčerstvá petržlenová vňať

Procedure generated via AI

Nakrájajte 1 veľkú bielu cibuľu: odrežte konce, prerežte na polovicu, olúpte a jemne nasekajte.
Nakrájajte 3 strúčiky cesnaku: odstráňte konce, olúpte a jemne nasekajte, potom ich odložte spolu s cibuľou.
Nalejte olivový olej do veľkej panvice na strednom ohni a keď je olej horúci, pridajte nasekanú cibuľu, cesnak a 75 g nasekanej chorizo, smažte 5 minút.
Pridajte 450 g kockovaného kuracieho mäsa a smažte ďalších 5 minút, kým kurča nezbieli na povrchu.
Primiešajte 1 polievkovú lyžicu paradajkového koncentrátu, 1 lyžicu údenej papriky, štipku šafranu a rozmrvený kurací alebo zeleninový bujónový kocku.
Zmiešajte, pridajte 225 g ryže na paellu a 75 ml bieleho vína, smažte 2 minúty, kým víno takmer nevyprchá.
Prilejte do panvice horúcu vodu tak, aby ingrediencie boli takmer zakryté, osoľte a okoreňte, premiešajte a nechajte na strednom ohni dusiť 15 minút.
Medzitým umyte 1 červenú papriku, odstraňte koniec a semienka, nakrájajte na malé kúsky.
Po 15 minútach dusiaceho varenia pridajte nakrájanú papriku a 100 g mrazeného hrášku, premiešajte a nechajte dusiť ďalších 5 minút.
Po doparení posledných 5 minút ochutnajte, prípadne dochuťte, premiešajte a podávajte v miskách posypané čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.