5 Kebab Recipes by Jamie Oliver

Name: 5 Kebab Recipes by Jamie Oliver
Ingredients: chlieb; 2 /3 mäso; soľ; čierne korenie; korenie; paprika; olivový olej; vodná; paprika zelená; paprika červená; cibuľa; šošovica; ryža; 200 g špenát mrazený; škoricový prášok; jogurt; cesnak; zázvor; kurkuma; garam masala; pata; kuracie prsia; čili; oregano; rozmarín; bobkový list; tymian; sumak; pistácie; petržlen

#mäso#špízy#ryža#šošovica#Jamie Oliver

Ingredients extracted via AI

chlieb2 /3 mäsosoľčierne koreniekoreniepaprikaolivový olejvodnápaprika zelenápaprika červenácibuľašošovicaryža200 g špenát mrazenýškoricový prášokjogurtcesnakzázvorkurkumagaram masalapatakuracie prsiačilioreganorozmarínbobkový listtymiansumakpistáciepetržlenraketamrkvareďkovkakapusta bielakapusta červenácviklafenikelšalátlimetkamäso jahňaciepomalypomegranate molassesčervený vínny ocotorechová škoricaľadový šalátuhorkatortilla

Procedure generated via AI

Suché kúsky chleba, ktoré zostali, vysušte v rúre po jej vypnutí, aby vydržali dlho.
Čerstvý chlieb namočte vo vode, jemne vyžmýkajte pre odstránenie prebytočnej vody.
Pomery chleba k mäsu sú približne 2/3, podľa rozpočtu ich môžete upraviť.
Chlieb rozdrvte na jemné kúsky, aby ste zachytili aj kôrku pre lepšiu chuť.
Chlieb pridajte k mletému mäsu, ktoré potom ochuťte soľou a čiernym korením.
Navlhčite ruky vodou, aby ste ľahko tvarovali mäkké a hladké guľôčky.
Z mäsovej zmesi vytvorte 16 malých mäsových guľôčok na špízy.
Papriky očistite od semien a bielej dužiny, nakrájajte na kúsky veľkosti mäsových guľôčok.
Cibuľu prekrojte na štvrtiny a potom rozoberte na malé lupene.
Pripravte špízy so zeleninou a mäsovými guľôčkami, striedajte ich.