Adana Kebab (Turkish Famous Kebab at home) Recipe | VuavaViva
Shop in 4+ stores
Adana Kebab (Turkish Famous Kebab at home) Recipe
Buy ingredients
Improve with AI
#Adana kebab
#grilovanie
#korenie
#mäso
#Kitchen Diaries by Zubda
Ingredients extracted via AI
1 ks citrón
soľ
čierne korenie
rímsky kmín
koriander
paprika
chilli prášok
paprika
zvonová paprika
cibuľa
jalapeño
česnak
petržlen
mäso na kebab
Procedure generated via AI
Do misky pridajte citróny spolu so soľou, čiernym korením, rímskou rascou, koriandrovým práškom, paprikou a chilli práškom.
Zmiešajte ingrediencie a odložte bokom.
Do sekáčika pridajte nakrájanú papriku, cibuľu, jalapeño a cesnak.
Hrubo nasekajte a odstráňte prebytočnú vlhkosť tak, že zmes vložíte do gázy.
Pridajte do zmesi, pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať a dobre premiešajte asi 2-3 minúty.
Mäso na kebab navlečte na špízy.
Na zabránenie prilepenia mäsa na ruky namočte ruky do vody počas navliekania kebabov na špízy.
Grilujte, kým nebude mäso mäkké, počas grilovania kebaby otočte.
Podávajte s chrumkavým chlebom, tzatziki omáčkou a čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!
Buy ingredients