Nakrájajte hlávku alebo dve šalátového listu rímskeho typu na menšie kúsky a opláchnite ich v ľadovo studenej vode, potom ich dobre osušte v odstreďovači šalátu.
Preneste šalát do peknej servírovacej misy.
Nakrájajte jednu anglickú uhorku a pridajte do misy so šalátom.
Nakrájajte jednu šálku čerešňových paradajok na polovice alebo použite veľkú nakrájanú paradajku a pridajte do misy.
Nakrájajte polovicu sladkej papriky (červenej, oranžovej alebo žltej farby) a pridajte do misy.
Nakrájajte polovicu strednej červenej cibule na tenké plátky a pridajte do misy.
Olúpte, vyberte kôstku a nakrájajte jedno veľké avokádo na malé kúsky a pridajte do misy.
Pridajte pol šálky nakrájaných olív Kalamata.
Nakrájajte 115 gramov (4 unce) syra feta na kocky a pridajte do misy so šalátom.
Na prípravu dresingu do malej nádoby vytlačte 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy.