The Best New York Cheesecake Recipe | Emojoie Cuisine

Name: The Best New York Cheesecake Recipe | Emojoie Cuisine
Ingredients: 120 g sušienka; 60 g maslo; 400 g krémový syr; 120 g biely cukor; 200 g kyslá smotana; 150 ml smotana na šľahanie; 2 vajce; 2 PL kukuricný škrob; 1.5 PL tekutá vanilka; 0.25 citrónová šťava; 200 g červené bobuľové ovocie; 1 PL voda

#cheesecake#New York#Emojoie#červené ovocie#krémový syr

Ingredients extracted via AI

120 g sušienka60 g maslo400 g krémový syr120 g biely cukor200 g kyslá smotana150 ml smotana na šľahanie2 vajce2 PL kukuricný škrob1.5 PL tekutá vanilka0.25 citrónová šťava200 g červené bobuľové ovocie1 PL voda

Procedure generated via AI

Rozdrviť 120 g sušienok a zmiešať s 60 g rozpustenej masla.
Zmes sušienok a masla natlačiť do formy na cheesecake a dobre pritlačiť.
Povrch a okraje formy potrieť maslom.
Na natreté okraje formy prilepiť pozdĺžne prerezaný papier na pečenie.
Okolo vonkajších strán formy obtočiť alobal a zabezpečiť ho.
V miske dobre zmiešať 400 g krémového syra pri izbovej teplote s 120 g bieleho cukru, až kým sa cukor nerozpustí a nevznikne hladká hmota.
Pridať 200 g kyslej smotany, 150 ml šľahačkovej smotany, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu, 1,5 polievkovej lyžice vanilkového extraktu a šťavu z 1/4 citróna a všetko dobre premiešať.
Naliať pripravenú zmes do formy so sušienkovým základom.
Formu jemne jemnými krúživými pohybmi zatriasť, aby sa náplň rovnomerne rozložila.
Lyžicou jemne uhladiť povrch náplne, aby bol hladký a rovný.