Making Lobster Rolls 2 Ways w/ @Berner415

Name: Making Lobster Rolls 2 Ways w/ @Berner415
Ingredients: 1600 g homárske mäso; všeobecné korenie; citrónový záliv; 2 ČL cesnak; 1 Šálka majonéza; sladký pikantný uhorkový šalát; 2 tyčinka maslo; brioche žemľa na hot dogy; celery; petržlen; kôpor; cukor; čerstvá citrónová šťava; pažítka

#homárový sendvič#maslo#majonezový dresing#Brioška#Mr. Make It Happen

Ingredients extracted via AI

1600 g homárske mäsovšeobecné koreniecitrónový záliv2 ČL cesnak1 Šálka majonézasladký pikantný uhorkový šalát2 tyčinka maslobrioche žemľa na hot dogycelerypetržlenkôporcukorčerstvá citrónová šťavapažítka

Procedure generated via AI

Zmiešajte 1 šálku majonézy so sladkou uhorkovou nátierkou a vylisovanou citrónovou šťavou.
Pridajte nasekaný zeler pre textúru a ľahké chrumkanie.
Vmiešajte 1-2 čajové lyžičky nasekaného cesnaku.
Pridajte nasekanú petržlenovú vňať a kôpor podľa chuti.
Zamiešajte štipku cukru na vyváženie chutí.
Pridajte všetko ochutenie: univerzálne korenie a Lemon Bay korenie, môžete použiť aj Old Bay alebo Tony's Creole korenie, a dobre premiešajte.
Dochutenú zmes odložte bokom ako dresing na Maine štýl lobster rollov.
Roztopte veľkú kocku masla na panvici na mierne vysokú teplotu.
Toastujte brioche žemle pre lobster rolls na masle dozlatista z oboch strán.
Pridajte do rozpusteného masla nasekaný zeler, petržlenovú vňať, pažítku a cesnak, nechajte ich mierne zmäknúť.