Buttery LOBSTER Rolls - Easy and Delicious

Name: Buttery LOBSTER Rolls - Easy and Delicious
Ingredients: homár; maslo; 0.25 Šálka majonéza; 1 strúčik zeler; citrónová kôra; 0.5 ks citrónová šťava; 0.5 ČL kôpor; soľ; čierne korenie; pažítka; brioche; hlávkový šalát

#homár#omáčka#brioche#maslo#TheCooknShare

Ingredients extracted via AI

homármaslo0.25 Šálka majonéza1 strúčik zelercitrónová kôra0.5 ks citrónová šťava0.5 ČL kôporsoľčierne koreniepažítkabriochehlávkový šalát

Procedure generated via AI

Predhrejte rúru na 175 °C (350 °F).
Zabaľte predvarené homáre s brušnou stranou nahor do alobalu s trochou masla a vložte na plech.
Pečte homára v rúre po dobu 5 až 10 minút, aby sa zahrial.
Medzitým pripravte omáčku zmiešaním 1/4 šálky majonézy, jemne nasekanej stonky zeleru, citrónovej kôry (len povrchová časť, aby nebola horká), šťavy z polovice citróna, približne 1/2 čajovej lyžičky kôpru (voliteľné), štipky soli a mletého čierneho korenia.
Dôkladne premiešajte omáčku do hladka.
Po vybratí homára z rúry rozbaľte alobal a opatrne vyberte mäso z chvosta a pazúrov pomocou nožníc alebo kladiva na mäso.
Ponorte homára do pripravenej omáčky a premiešajte.
Na panvici rozpustite väčší kúsok masla a vložte do nej brioche žemle, aby vsiakli maslo.
Opečte žemle z oboch strán dozlatista.
Na vnútornej strane žemlí rozložte listy šalátu.