Udon Stir Fry Noodle | MyHealthyDish | VuavaViva
Shop in 4+ stores
Udon Stir Fry Noodle | MyHealthyDish
Buy ingredients
Improve with AI
#udon rezance
#stir fry
#sójová omáčka
#avokádový olej
#MyHealthyDish
Ingredients extracted via AI
avokádový olej
cibuľa
mrkva
šiitake huby
cesnak
sezamový olej
sójová omáčka
tmavá sójová omáčka
ústřicová omáčka
hnedý cukor
čierne korenie
jarná cibuľka
udon rezance
Procedure generated via AI
Do panvice pridajte olej z avokáda a nahraďte cibuľu, mrkvu a šampiňóny.
Pri smažení je dôležité správne načasovanie, pretože niektorá zelenina sa varí dlhšie, napríklad hrášok sa varí rýchlo, takže ho pridajte nakoniec.
Cesnak pridajte na úplnom konci, aby sa nepripálil.
Poduste udon rezance, ktoré ste predtým ohriali, a pokvapkajte ich sezamovým olejom, aby sa nelepili.
Pridajte kombináciu sójovej omáčky a tmavej sójovej omáčky, aby rezance získali bohatú hnedú farbu.
Pridajte ústricovú omáčku pre umami chuť.
Doplňte hnedým cukrom, aby ste vyvážili slanosť omáčok.
Dochutte čiernym korením.
Nakoniec pridajte zelenú cibuľku.
Môžete pridať bielkoviny ako tofu, krevety, kuracie mäso alebo hovädzie, ale toto je rýchly recept na rezance s tým, čo máte v chladničke.
Buy ingredients