Easy Hummus Recipe

Name: Easy Hummus Recipe
Ingredients: 1 plechovka cícer; 0.25 Šálka tahini; 4 PL čerstvá citrónová šťava; 1 strúčik cesnak; 0.5 ČL soľ; 0.5 ČL rímsky kmín; 2 PL ľadová voda; 1 PL extra panenský olivový olej; petržlenová vňať; paprika

#cícer#hummus#tahini#Preppy Kitchen#cesnak

Ingredients extracted via AI

1 plechovka cícer0.25 Šálka tahini4 PL čerstvá citrónová šťava1 strúčik cesnak0.5 ČL soľ0.5 ČL rímsky kmín2 PL ľadová voda1 PL extra panenský olivový olejpetržlenová vňaťpaprika

Procedure generated via AI

Otvorte konzervu cíceru, sceďte a prepláchnite ho.
Vložte cícer do malého hrnca, zalejte dvoma palcami vody a nechajte variť na miernom ohni 20 minút, kým sa šupky začnú vznášať na povrchu.
Zbierajte a odstráňte šupky z povrchu a následne cícer opäť sceďte a prepláchnite.
Vložte scezený cícer do misy kuchynského robota.
Pridajte 1/4 šálky hladkej tahini, dobre premiešajte tahini, aby sa olej rovnomerne rozptýlil.
Pridajte 3 až 4 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy.
Pridajte 1 strúčik cesnaku, prípadne viac podľa chuti.
Pridajte 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/2 čajovej lyžičky rímskej rasce.
Spustite kuchynského robota a začnite mixovať.
Postupne pridajte asi 2 polievkové lyžice ľadovej vody, aby sa hummus zahustil a zamiešal.