British Pancake - British Pancakes recipe – Traditional British Pancake

Name: British Pancake - British Pancakes recipe – Traditional British Pancake
Ingredients: 2 vajce; 130 g múka; 1 štipka soľ; 100 ml voda; 200 ml mlieko; maslo; cukor; citrónová šťava

#palacinky#vajce#múka#Backyard Chef#citrónová šťava

Ingredients extracted via AI

2 vajce130 g múka1 štipka soľ100 ml voda200 ml mliekomaslocukorcitrónová šťava

Procedure generated via AI

Do misky pridajte 130 gramov múky a štipku soli a preosejte múku, aby nebola hrudkovitá.
Urobte jamku v strede múky, rozbite do nej dve vajcia a jemne ich rozšľahajte so múkou.
Zmiešajte 100 ml vody a 200 ml mlieka a pomaly pridávajte túto zmes do múčnej zmesi, miešajte, aby neboli hrudky.
Nechajte cesto odpočívať asi 20 minút.
Rozohrejte panvicu na strednej teplote, pridajte maslo a rozotrite ho po celej ploche panvice.
Nalejte na panvicu naberačku cesta a otáčajte panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozlialo a vyplnilo všetky medzery.
Keď je spodok palacinky upečený a palacinka sa dá ľahko posúvať po panvici, otočte ju a opražte aj druhú stranu.
Opakujte postup, kým nepoužijete celé cesto, vždy pridajte maslo na panvicu a cesto rovnomerne rozlejte.
Po upečení podávajte tradične s citrónovou šťavou a cukrom alebo s ľubovoľnou príchuťou podľa chuti.
Palacinky môžete podávať ploché alebo ich zrolovať, posypať cukrom a pokvapkať citrónovou šťavou, potom si ich vychutnajte.