THE UPGRADED NIGERIAN FRIED RICE RECIPE | NO CURRY! | QUALITY…
Shop in 4+ stores
THE UPGRADED NIGERIAN FRIED RICE RECIPE | NO CURRY! | QUALITY FRIED RICE | DIARYOFAKITCHENLOVER
Buy ingredients
Improve with AI
#nigerijská ryža
#basmati ryža
#kurací vývar
#restovaná zelenina
#DIARY OF A KITCHEN LOVER
Ingredients extracted via AI
ryža basmati
kurací vývar
mrkva
zelený hrášok
jarne cibuľky
fazuľa červená
sladká kukurica
čerstvý hrášok v struku
cibuľa
cesnak
čerstvá paprika
pečeň
sezamový olej
slaný maslo
tymián
korenie
Procedure generated via AI
Pripravte si basmati ryžu, slaný maslo a sezamový olej do panvice.
Pridajte ryžu do panvice spolu so slaným maslom a sezamovým olejom, dobre premiešajte.
Pridajte vývar z kuracieho alebo morčacieho mäsa a dochuťte korením a čerstvo nasekanou paprikou.
Ryžu varte s vývarom a koreninami do polomäkka, neúplne uvarenú, pretože bude ešte ďalej restovaná.
Medzitým si pripravte zeleninu - nakrájajte cibuľu, cesnak, pečeň, hrášok, mrkvu, kukuricu, fazuľu a jarnú cibuľku.
V veľkej panvici na vysokom ohni restujte cibuľu do karamelizácie.
Pridajte cesnak a pečeň, opečte ich krátko, potom pridajte hrášok, mrkvu, kukuricu a fazuľu, rýchlo restujte, aby zelenina zostala chrumkavá.
Nakoniec pridajte čerstvú papriku, restujte krátko, aby sa nevarila do kaše.
Keď je zelenina hotová, vypnite oheň.
Polomäkkú ryžu pridajte do panvice so zeleninou a miešajte, aby sa všetko spojilo.
more
Buy ingredients