Chicken Tikka Masala | VuavaViva
Shop in 4+ stores
Chicken Tikka Masala
Buy ingredients
Improve with AI
#kuracie stehná
#tikka masala
#kari
#The Golden Balance
#marináda
Ingredients extracted via AI
kuracie stehná
jogurt
zázvorová pasta
cesnaková pasta
olej
kašmírske červené chilli prášok
rímska rasca
kardamóm
garam masala
soľ
ghee
cibuľa
horčicový olej
opekané paradajky
cukor
smotana na šľahanie
Procedure generated via AI
Nakrájajte kuracie stehná na kocky namiesto kuracích pŕs.
Pripravte marinádu zmiešaním jogurtu, zázvorovej pasty, cesnakovej pasty, trochy oleja, kašmírskeho červeného chilli prášku, rímskej rasce, kardamómu, garam masaly a dostatočného množstva soli.
Dôkladne premiešajte marinádu rukami.
Marinujte kuracie kúsky v marináde, kým nevydržíte.
Rozložte kuracie kúsky na plech a pečte v rúre predhriatej na 400 °F (asi 200 °C).
Vo veľkom hrnci rozpustite ghí a osmažte množstvo nakrájanej cibule.
Pridajte čerstvo pretlačený zázvor a cesnak.
Pridajte malý množstvo horčicového oleja ako tajnú ingredienciu.
Pridajte rovnaké koreniny ako v marináde a vysušte ich, kým nezavonia.
Pridajte ohorené paradajky a premiešajte.
more
Buy ingredients