How to Make a Caprese Salad Recipe - Tomato and Mozzarella Salad
Shop in 4+ stores
How to Make a Caprese Salad Recipe - Tomato and Mozzarella Salad
Buy ingredients
Improve with AI
#caprese
#mozzarella
#rajčiny
#bazalka
#Online Culinary School
Ingredients extracted via AI
bazaľ
mozzarella di bufala
bocconcini
paradajka
extra panenský olivový olej
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
balsamický ocot
Procedure generated via AI
Používajte len extra panenský olivový olej ako dresing alebo pridajte trochu balzamikového octu, ak nie ste si istí chuťou rajčín.
Pripravte si ingrediencie podľa talianskej vlajky: zelenú bazalku, bielu mozzarellu a červené rajčiny.
Použite kvalitnú Mozzarellu Di Bufala, alebo ak ju nenájdete, nahraďte ju bocconcini z kravského mlieka.
Mozzarellu vyberte z vody s nízkym obsahom soli, osušte a pripravte na krájanie.
Odstráňte jadro z rajčín a nakrájajte ich na veľmi tenké plátky pomocou zúbkovaného noža.
Mozzarellu najskôr rozkrojte na polovicu, potom položte kúskom narezaným smerom dole a nakrájajte na tenké plátky šéfkuchárskym nožom.
Salát naaranžujte na tanier striedaním plátkov rajčiny a mozzarelly do tvaru vetráku.
Ak máte viac rajčín, nakrájajte ich na kocky a pridajte do stredu šalátu.
Bazalku umyte, osušte, listy naukladajte na seba, zrolujte ich od stonky k hrotu a nakrájajte na tenké prúžky (chiffonade).
Pridajte nasekanú bazalku na šalát.
more
Buy ingredients