Making CHURROS at Home is so EASY and simply so DELICIOUS!

Name: Making CHURROS at Home is so EASY and simply so DELICIOUS!
Ingredients: maslo; 1 ČL mexická vanilková zmes; soľ; 1 Šálka voda; 2 PL cukor; 0.25 ČL mletá škorica; 1.5 Šálka univerzálna múka; 1 Šálka cukor; 1 PL škorica; 3 vajce; olej

#churos#recept#škorica#vyprážanie#Cooking Con Claudia

Ingredients extracted via AI

maslo1 ČL mexická vanilková zmessoľ1 Šálka voda2 PL cukor0.25 ČL mletá škorica1.5 Šálka univerzálna múka1 Šálka cukor1 PL škorica3 vajceolej

Procedure generated via AI

Do hrniec pridajte maslo, 1 čajovú lyžičku mexickej vanilkovej arómy, štipku soli, 1 šálku vody a 2 polievkové lyžice cukru.
Zahrievajte na strednej teplote, kým sa maslo nerozpustí.
Znížte teplotu na najnižšiu úroveň a pridajte 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice a 1 a pol šálky hladkej múky.
Všetko dobre premiešajte a nechajte variť jednu minútu, potom cesto vytvarujte a pokračujte v miešaní, kým sa všetko nespojí.
Cesto preložte do sklenenej misy a nechajte úplne vychladnúť.
Medzitým zahrievajte olej na strednej teplote a pripravte cukor so škoricou zmiešaním 1 šálky cukru s 1 polievkovou lyžicou škorice, odložte bokom.
Po asi 10 minútach, keď sa cesto ochladí, pridajte 3 vajcia po jednom a po každom dobre premiešajte, kým nebude cesto hladké.
Cesto preložte do zdobiaceho vrecka alebo cukrárskeho vrecka.
Rozohrejte olej na 350 °F (približne 175 °C).
Vystriekajte cesto do predhriateho oleja, použite nožnice na strihanie požadovanej veľkosti a smažte do zlatohneda, približne 4 minúty.