How to Make Minestrone Soup | Get Cookin' | Allrecipes
Shop in 4+ stores
How to Make Minestrone Soup | Get Cookin' | Allrecipes
Buy ingredients
Improve with AI
#minestrone
#polievka
#zelenina
#cestoviny
#Allrecipes
Ingredients extracted via AI
olivový olej
cesnak
cibuľa
zeler
mrkva
červené víno
vývar
rajčinový pretlak
fazuľa
cuketa
zelené fazuľky
špenát
oregano
bazalka
soľ
čierne korenie
pasta
parmezán
extra panenský olivový olej
Procedure generated via AI
Pridajte olivový olej do hrnca a zahrejte ho, potom pridajte cesnak, aby infuzoval olej počas zahrievania.
Keď je olej horúci, pridajte nakrájanú cibuľu, zeler a mrkvu, aby sa zmäkli.
Pridajte trochu červeného vína, aby ste odlepili chute zo dna hrnca (deglazovanie).
Pridajte vývar, vodu a paradajkový pretlak, ktorý zriedite na paradajkový vývar.
Pridajte fazuľu, cuketu, zelené fazuľky a špenát, nechajte zeleninu uvoľniť tekutinu a pridať chuť do polievky.
Dochutíte čerstvým oreganom, bazalkou, soľou a korením podľa chuti.
Polievku nechajte pomaly variť, kým zelenina nebude pekne mäkká.
Uvarte malé cestoviny (napríklad malé mušličky) podľa návodu.
Ak podávate polievku ihneď, môžete cestoviny zamiešať priamo do polievky, inak ich dajte do misky a nalejte polievku na ne.
Polievku podávajte s nastrúhaným parmezánom, čerstvo pomletým korením, čerstvou bazalkou a pokvapkajte extra panenským olivovým olejom.
Buy ingredients