How to make Mantou Steamed Buns Recipe 蒸饅頭 Fluffy Baozi for Chinese Breakfast

Name: How to make Mantou Steamed Buns Recipe 蒸饅頭 Fluffy Baozi for Chinese Breakfast
Ingredients: 500 g muka; 250 ml voda; 2 PL cukor; 5 g drozdie; 10 ml olej na varenie

#kysnuté cesto#parenie#múka#droždie#Chinese Food Hub

Ingredients extracted via AI

500 g muka250 ml voda2 PL cukor5 g drozdie10 ml olej na varenie

Procedure generated via AI

Pridajte do misy 500 gramov múky a odložte stranou.
Pripravte 250 ml teplej vody, pridajte 2 lyžice cukru a 5 gramov droždia, dobre premiešajte paličkami.
Po dôkladnom premiešaní začnite miesiť cesto, miešajte a pri tom pomaly prilievajte tekutinu, aby sa cesto nedostalo suché od múky.
Pridajte približne 10 ml kuchynského oleja, čo zmäkčí cesto.
Cesto miesite ručne, najprv je drsné a nie hladké.
Uložte cesto na dosku, prikryte miskou a nechajte kysnúť 10 minút.
Pokračujte v miesení cesta rukami, až kým nebude hladké.
Vložte cesto do veľkej misy, prikryte potravinovou fóliou.
Medzitým priveďte k varu vodu v hrnci.
Misku s cestom vložte do horúcej vody, prikryte hrniec a nechajte kysnúť 40 minút.