Medový krémeš 🍯 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla | VuavaViva
Shop in 4+ stores
Medový krémeš 🍯 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Buy ingredients
Improve with AI
#medový krémeš
#pudingový krém
#šľahačka
#pečenie
#Kuchyňa Lidla
Ingredients extracted via AI
múka
práškový cukor
maslo
sóda bikarbóna
tuzemák
vajíčko
med
mlieko
škrob
vajíčny žĺtok
kryštálový cukor
bielok
soľ
šľahačka
Procedure generated via AI
Zmiešajte múku, práškový cukor, maslo, sódu bikarbónu, tuzemák, vajíčka a med v robote, kým nevznikne kompaktné cesto.
Zabalené cesto dajte do fólie a nechajte stuhnúť v chladničke.
Vychladené cesto rozrežte na dve polovice, každú rozvaľkajte na pomúčenom papieri na pečenie na tenký plát.
Pomocou cukrárskeho ráfiku vyrežte obdĺžnik s rozmermi 30 x 20 cm a prebytočné cesto odstráňte.
Preložený plát cesta položte na plech a pečte pri teplote 180 °C približne 10 minút, dávajte pozor, aby sa rýchlo nepripiekol.
Nechajte upečené korpusy vychladnúť na plechu.
Mlieko dajte zovrieť.
Škrob zmiešajte s vaječnými žĺtkami do hladka, môžete pridať trochu mlieka na lepšie rozmiešanie.
K žĺtkom prisypte polovicu kryštálového cukru, druhú polovicu si nechajte na neskôr.
Bielky so štipkou soli šľahajte so zvyškom kryštálového cukru do tuhej lesklej peny.
more
Buy ingredients