25 min387.6 kcal

Csokidarabos muffinok dióval és pekándióval

Name: Csokidarabos muffinok dióval és pekándióval
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 CUP finomliszt; 1/3 CUP világosbarna cukor; 1/3 CUP cukor; 2 TEASPOON sütőpor; 1/2 TEASPOON só; 2/3 CUP tej; 1/2 CUP vaj; 2 PIECE tojás; 1 TEASPOON vanília; 1 CUP dió; 1/2 CUP pekándió

#kenyérfélék#30 perc alatt#sütő

Puha, csokis muffinok dióval és pekándióval gazdagítva, hamar elkészíthető és kiváló reggelire vagy uzsonnára. Könnyen fagyasztható, így mindig kéznél lehet egy finom sütemény.

Hozzávalók

2 CUP finomliszt1/3 CUP világosbarna cukor1/3 CUP cukor2 TEASPOON sütőpor1/2 TEASPOON só2/3 CUP tej1/2 CUP vaj2 PIECE tojás1 TEASPOON vanília1 CUP dió1/2 CUP pekándió

Eljárás

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
Kenjünk ki vajjal vagy használjunk papírkapszlit 12 muffinforma mélyedését.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a világosbarna cukrot, a kristálycukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban alaposan keverjük össze a tejet, a tojásokat, a vajat és a vaníliát.
A száraz hozzávalók közepére készítsünk mélyedést.
Öntsük bele a vizes-kevert masszát, és keverjük össze csak addig, amíg éppen összeáll.
Forgassuk bele a csokidarabokat, a diót és a pekándiót.
Oszlassuk el a tésztát egyenletesen az előkészített muffinformákban.
Süssük 15-20 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
Vegyük ki a muffinformát, és helyezzük rácsra.

Táplálkozási értékek

Kalória

387.6 kcal

Fehérjék

6.5 g

Szénhidrát

45.2 g

Zsírok

20.4 g

Telített zsírok

10.8 g

Rost

1.8 g

Cukor

25.7 g

Koleszterin

59.5 mg

Nátrium

267.2 mg