20 min209.6 kcal

Pete palacsintája a semmiből

Name: Pete palacsintája a semmiből
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 CUP liszt; 3 CUP cukor; 1/2 TEASPOON só; 1 TEASPOON sütőpor; 2 PIECE tojás; 1/4 CUP vaj; 1 3/4 CUP tej

#Magas kalóriatartalmú#Brunch#< 30 perc#Egyszerű

1987 őszén Pete Nyhus betért az irodánkba egy látogatásra. Beszélgetés közben elővett egy papírdarabot a szemetesből, amin ezt a palacsintareceptet jegyezte le. Azóta a családunk nem használ előre kevert palacsintaport.

Hozzávalók

2 CUP liszt3 CUP cukor1/2 TEASPOON só1 TEASPOON sütőpor2 PIECE tojás1/4 CUP vaj1 3/4 CUP tej

Eljárás

Először keverjük össze a száraz hozzávalókat.
A tojásokat és az olvasztott vajat keverjük össze a tejjel, majd lassan, fokozatosan adagoljuk a lisztes keverékhez.
Melegítsük elő a palacsintasütőt 160 °C-ra vagy egy serpenyőt közepes-magas hőfokra, és hagyjuk legalább 10 percig melegedni.
A palacsinták vastagabbak lesznek, de könnyűek és levegősek.

Táplálkozási értékek

Kalória

209.6 kcal

Fehérjék

5.9 g

Szénhidrát

28.1 g

Zsírok

8.2 g

Telített zsírok

4.7 g

Rost

0.8 g

Cukor

4.3 g

Koleszterin

61.5 mg

Nátrium

334.9 mg