2 h630.6 kcal

New York-i sajttorta

Name: New York-i sajttorta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 2 CUP graham kekszmorzsa; 1/2 CUP vaj; 5 TABLESPOON margarin; 1 3/4 CUP krémsajt; 2 CUP cukor; 1 1/2 CUP finomliszt; 5 TEASPOON vanília; 2 PIECE tojás; 1/3 NONE citromhéj

#Desszert#Sajt#Hétköznap#Sütő#4 órán belül

Ez a páratlan New York-i sajttorta tökéletes lezárása egy ízletes étkezésnek! Krémes, lágy és zamatos – igazi desszertélmény minden alkalomra.

Hozzávalók

2 CUP graham kekszmorzsa1/2 CUP vaj5 TABLESPOON margarin1 3/4 CUP krémsajt2 CUP cukor1 1/2 CUP finomliszt5 TEASPOON vanília2 PIECE tojás1/3 NONE citromhéj

Eljárás

Készítsük el a tésztát: keverjük össze a graham kekszmorzsát az olvasztott vajjal.
Addig keverjük, míg jól össze nem áll.
Nyomkodjuk bele egy 23x7,5 cm-es kapcsos tortaforma aljába és az oldalára körülbelül 6 cm magasan.
A töltelékhez keverjük össze a krémsajtot, cukrot, lisztet és a vaníliát.
Elektromos habverővel keverjük habosra.
Adjuk hozzá a tojásokat és a tojássárgákat, alacsony sebességen keverjük össze csak addig, hogy éppen elkeveredjenek.
Forgassuk bele a tejszínt és a citromhéjat.
Öntsük a keveréket a tortaformába.
A formát helyezzük egy sekély tepsibe, majd süssük a sütőben.
Süssük 160 °C-on kb. 1 és fél órán át, amíg a közepe majdnem megszilárdul egy enyhe rázásra.

Táplálkozási értékek

Kalória

630.6 kcal

Fehérjék

9.9 g

Szénhidrát

45.2 g

Zsírok

46.6 g

Telített zsírok

25.8 g

Rost

0.4 g

Cukor

36.7 g

Koleszterin

238.7 mg

Nátrium

471.9 mg