#kenyér#gyümölcs#hétköznapi#kevesebb mint 4 óra#könnyű
Igazi banánízzel telt, szaftos banánkenyér, ami tökéletes kényeztető falat. Az íze fantasztikus, és pirítva a legfinomabb! Használj minél érettebb, bőrén sok fekete folttal rendelkező banánt a legintenzívebb aromáért.
Hozzávalók
2 CUP finomliszt1 TEASPOON szódabikarbóna1/4 TEASPOON só1/2 CUP vaj3/4 CUP barna cukor2 PIECE tojás2 1/3 PIECE banán
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra.
Kend ki enyhén vajjal egy 23x13 cm-es kenyérsütő formát.
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik tálban keverd habosra a vajat és a barna cukrot.
Add hozzá a tojásokat és a pépesített banánokat, majd keverd simára.
Öntsd hozzá a banános keveréket a lisztes keverékhez, és csak addig dolgozd össze, amíg enyhén összeáll.
Öntsd a masszát az előkészített formába.
Süsd az előmelegített sütőben 60-65 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki.
Hagyd a kenyeret a formában hűlni 10 percig, majd emeld ki és helyezd rácsra teljesen kihűlni.