Kiváló módja a csirkeszárnyak elkészítésének: amint kisülnek, mártogatósba is márthatod, de magukban is finomak. Egyszerű, ízletes recept az internetes CD Kitchen jóvoltából.
Hozzávalók
1/3 CUP liszt1 TEASPOON paprika1 TEASPOON fekete bors1 TEASPOON csilipor1/4 - 1/2 CUP vaj3 PIECE csirkeszárnyak
Eljárás
Vágd szét a szárnyakat az ízületeknél.
Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra.
Győződj meg róla, hogy a szárnyak fel vannak olvasztva, majd papírtörlővel alaposan itasd szárazra.
Keverd össze egy lezárható műanyag tasakban a lisztet, a paprikát, a fokhagymás sót, a fekete borsot és a csiliporot.
Tedd bele a szárnyakat, majd alaposan rázd össze, hogy a fűszeres liszt mindenhol bevonja őket.
Tekerj ki egy nagy tepsit sütőpapírral vagy alufóliával, és olvaszd meg rajta a vajat (így könnyebb tisztítani).
Tedd bele a szárnyakat, és forgasd át, hogy a vajjal is bevonódjanak.
Süsd őket 30 percig.
Fordítsd meg a csirkeszárnyakat, majd süsd további 15 percig, amíg ropogósak és átsültek lesznek.