1 h 40 min285.8 kcal12 adag

Puhán omlós banánkenyér

Name: Puhán omlós banánkenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3 PIECE banán; 2 PIECE tojás; 1 3/4 CUP liszt; 1 1/2 CUP cukor; 1/2 CUP tej; 1/4 TEASPOON szódabikarbóna; 1 TEASPOON vanília; 1 CUP dió

#trópusi gyümölcsök#gyümölcs#brunch#kevesebb mint 4 óra#könnyű

Ez a legfinomabb banánkenyér, amit valaha kóstoltam. Nagyon érett banánokat veszek csak azért, hogy elkészíthessem :-) A receptet évekkel ezelőtt a barátnőmtől, Rachel-től kaptam. Főiskolán gyakran kértük tőle, hogy süsse meg nekünk! A kenyeret igazán szaftossá a fél csésze olaj teszi – nem állítom, hogy ez a legegészségesebb változat, de megéri a plusz mozgást a futópadon!

Hozzávalók

3 PIECE banán2 PIECE tojás1 3/4 CUP liszt1 1/2 CUP cukor1/2 CUP tej1/4 TEASPOON szódabikarbóna1 TEASPOON vanília1 CUP dió

Eljárás

Keverjük össze az olajat, tojásokat, cukrot, tejet, vaníliát és a pépesített banánokat.
Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a lisztet.
Alaposan, 2-3 percig keverjük össze a masszát.
Öntsük egy kivajazott kenyérsütő formába, majd süssük előmelegített sütőben, 160 °C-on 1 óra 20 percig.

Táplálkozási értékek

Kalória

285.8 kcal

Fehérjék

3.4 g

Szénhidrát

46 g

Zsírok

10.3 g

Telített zsírok

1.6 g

Rost

1.3 g

Cukor

28.7 g

Koleszterin

31.7 mg

Nátrium

120.2 mg

Adagok