Puha, édes banános muffinok fahéjas, morzsás tetővel, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Hozzávalók
Hozzávalók
1 1/2 CUP liszt1 TEASPOON szódabikarbóna1 TEASPOON sütőpor1/2 TEASPOON só3 PIECE banán3/4 CUP cukor1 PIECE tojás1/3 CUP vaj1/3 CUP barna cukor1 CUP liszt1/8 TEASPOON fahéj1 TABLESPOON vaj
Eljárás
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport és sót.
Egy másik tálban dolgozd össze a banánt, cukrot, tojást és az olvasztott vajat.
Add hozzá a száraz hozzávalókhoz, keverd össze alaposan, de ne túl sokáig.
Töltsd meg a muffinformákat háromnegyedig.
Keverd össze a barna cukrot, lisztet és fahéjat a morzsához.
Apítsd bele a hideg vajat, amíg morzsás állagot nem kapsz.
Szórd rá a morzsát a muffinokra.
Süsd 190 °C-on körülbelül 20 percig, amíg a muffinok átsülnek.