Ez az édes kukoricakenyér recept a stephskitchen.com-ról származik, és igazán remek. Legalább havonta egyszer megsütöm! Pont annyira édes, amennyire kell, és gyorsan összeállítható.
Hozzávalók
1/2 CUP kukoricaliszt1 1/2 CUP finomliszt2/3 CUP cukor1 TEASPOON sütőpor1/2 TEASPOON só1/3 CUP vaj3 TABLESPOON méz1 PIECE tojás2 CUP tej
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.
Egy tálban keverjük össze a kukoricalisztet, a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Adjuk hozzá az olajat, az olvasztott vajat, a mézet, a tojásokat és a tejet, majd jól keverjük el.
Öntsük az előkészített, kiolajozott 20 cm-es négyzet alakú tepsibe.
Süssük körülbelül 35 percig, amíg aranybarna nem lesz.