9 min123.7 kcal

Rágós csokis kekszek

Name: Rágós csokis kekszek
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Ingredients: 1 1/4 CUP vaj; 2 CUP margarin; 2 CUP cukor; 2 PIECE tojás; 2 TEASPOON vanília kivonat; 3/4 CUP finomliszt; 1 TEASPOON szódabikarbóna; 1/2 TEASPOON só

#desszert#keksz#csokoládé#gyerekbarát#15 perc alatt

Puha belsejű, csokoládés kekszek, amik kívül enyhén ropogósak, tökéletesen rágós állaggal.

Hozzávalók

1 1/4 CUP vaj2 CUP margarin2 CUP cukor2 PIECE tojás2 TEASPOON vanília kivonat3/4 CUP finomliszt1 TEASPOON szódabikarbóna1/2 TEASPOON só

Eljárás

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy nagy keverőtálban keverjük habosra a vajat és a cukrot.
Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliakivonatot, majd alaposan keverjük össze.
Keverjük össze külön a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót, majd fokozatosan dolgozzuk bele a vajas keverékbe. Végül keverjük bele a mogyoróvajat vagy a csokidarabokat.
Egy teáskanál segítségével formázzunk kis adagokat a sütőlapra, amelyet nem kell kivajazni. Süssük 8-9 percig, vigyázva, hogy ne süssük túl, mert a kekszek puhák maradnak, sütés közben megemelkednek, majd hűlés közben ellapulnak.
Hagyjuk kissé hűlni, majd egy sütőrácsra téve hűtsük ki teljesen.

Táplálkozási értékek

Kalória

123.7 kcal

Fehérjék

2.1 g

Szénhidrát

14.6 g

Zsírok

6.5 g

Telített zsírok

3.6 g

Rost

0.7 g

Cukor

9.8 g

Koleszterin

18.2 mg

Nátrium

100.7 mg