23 h327 kcal4 adag

Lassúfőzőben sült egész csirke

Name: Lassúfőzőben sült egész csirke
Prep time: 15 h
Cook time: 8 h
Total time: 23 h
Yield: 4
Ingredients: 4 TEASPOON só; 2 TEASPOON paprika; 1 TEASPOON csípős paprika (cayenne); 1 TEASPOON hagyma por; 1 TEASPOON kakukkfű; 1 TEASPOON fehér bors; 1/2 TEASPOON fokhagyma por; 1/2 TEASPOON fekete bors; 1 PIECE egész sütőcsirke; 1 PIECE hagymás

#csirke#baromfi#hús#nagyon kevés szénhidrát#téli

Puha, omlós csirke, ami magától lejön a csontról! Ha sietsz, nyugodtan kihagyhatod az előző esti pácolást. Variációként elhagyhatod a hagymát, és a csirke belsejébe negyedelt citromot tehetsz. Chef Shapeweaver egy másik jó ötletet is adott: használj fajita fűszerkeveréket (#28011). A szokásos méretű lassúfőző túl kicsi egy egész csirkéhez, ezért legalább 6 literes készülékre lesz szükség.

Hozzávalók

4 TEASPOON só2 TEASPOON paprika1 TEASPOON csípős paprika (cayenne)1 TEASPOON hagyma por1 TEASPOON kakukkfű1 TEASPOON fehér bors1/2 TEASPOON fokhagyma por1/2 TEASPOON fekete bors1 PIECE egész sütőcsirke1 PIECE hagymás

Eljárás

Keverd össze a fűszereket egy kis tálban.
Távolítsd el a belsőségeket a csirkéből, és tisztítsd meg.
Dörzsöld be a csirkét a fűszerkeverékkel.
Tedd a csirkét egy zárható műanyag tasakba, és hagyd a hűtőben egy éjszakán át pihenni. (Ez a lépés kihagyható, ha sietsz.)
Amikor főzésre készen állsz, tedd a felaprított hagymát a lassúfőző aljába.
Helyezd rá a csirkét. Nem kell hozzá folyadék, a csirke saját levet ereszt majd.
Főzd alacsony hőfokon 4-8 órán át.
Megjegyzés: ajánlott pop-up sütőhőmérőt használni, mert egyes lassúfőzők gyorsabban vagy lassabban főznek (az enyém 4-5 óra alatt készíti el ezt a receptet).

Táplálkozási értékek

Kalória

327 kcal

Fehérjék

25.6 g

Szénhidrát

2.2 g

Zsírok

23.5 g

Telített zsírok

6.7 g

Rost

0.9 g

Cukor

0.2 g

Koleszterin

106.9 mg

Nátrium

2426.8 mg

Adagok