55 min518.1 kcal8 adag

Kittencal csirkés, sajtos holdacska rakottja

Name: Kittencal csirkés, sajtos holdacska rakottja
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 2 CUP cheddar sajt; 1 CUP svájci sajt; 3/4 CUP tejfölös sajtkrém; 1/2 CUP vaj; 4 TEASPOON fokhagymapor; 4 PIECE hagyma; 1/2 - 1 CUP cheddar sajt; 1/3 TEASPOON só fűszerkeverék; 2 TEASPOON fekete őrölt bors; 1/2 - 3/4 CUP majonéz; 1/2 CUP cheddar sajt

#szárnyas#hús#60 perc alatt#sütőben

Ez a rakott étel nemcsak csirkével, hanem pulykával is kiváló. Ha nincs csirkemell otthon, bármilyen maradék főtt csirkével helyettesíthetjük. A holdacskák megtölthetők kizárólag a töltelékkel, és a leves helyett vajjal kenve sütve is fantasztikusak! Néhányan tapasztaltak az alja átnedvesedését, ezért érdemes a levesmártás felét, vagy egy picivel kevesebbet csak a tál aljába és a holdacskák szélére csepegtetni, a maradékot pedig máskor felhasználni – ez segít megakadályozni a nedves aljat. A jumbo méretű holdacskákat is használhatjuk, így még több csirkés tölteléket tehetünk bele :)

Hozzávalók

2 CUP cheddar sajt1 CUP svájci sajt3/4 CUP tejfölös sajtkrém1/2 CUP vaj4 TEASPOON fokhagymapor4 PIECE hagyma1/2 - 1 CUP cheddar sajt1/3 TEASPOON só fűszerkeverék2 TEASPOON fekete őrölt bors1/2 - 3/4 CUP majonéz1/2 CUP cheddar sajt

Eljárás

Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra (180 °C).
Vajazz ki egy tűzálló tálat, amelybe beférnek a holdacskák.
Egy lábasban keverd össze a tejszínt, a reszelt sajtot (3/4 csésze vagy ízlés szerint több is lehet) és a koncentrált csirkeleveslevet, szükség esetén fűszerezd fekete borssal.
Melegítsd enyhén, amíg a sajt megolvad, de ne forrald fel.
A töltelékhez — győződj meg róla, hogy a krémsajt és a vaj igazán puha — keverd habosra a krémsajtot és a vajat egy tálban, majd adj hozzá fokhagymaport, ha használsz.
Add hozzá az apróra vágott csirkét, a felkockázott hagymát és a cheddart, majd alaposan keverd össze.
Keverj bele 2 evőkanál tejszínt vagy majonézt, hogy az egész massza jól összeálljon; ha túl száraznak tűnik, adj még hozzá egy keveset.
Fűszerezd ízlés szerint fűszeres sóval, fehér vagy fekete borssal.
Nyisd ki a holdacska tésztákat.
Minden háromszög tésztára tegyél egy púpozott evőkanálnyi csirkés tölteléket, majd tekerd fel a szélesebb végtől kezdve.

Táplálkozási értékek

Kalória

518.1 kcal

Fehérjék

22.9 g

Szénhidrát

34.8 g

Zsírok

31.8 g

Telített zsírok

17 g

Rost

2.3 g

Cukor

3.6 g

Koleszterin

126.4 mg

Nátrium

847.5 mg

Adagok