1 h 10 min360.6 kcal8 adag

Ropogós almatorta

Name: Ropogós almatorta
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 CUP cukor; 3 CUP liszt; 1/4 TEASPOON fahéj; 1/4 TEASPOON szerecsendió; 1/8 TEASPOON egyéb fűszerek; 1/8 TEASPOON só; 6 PIECE alma; 2/3 CUP barna cukor; 1/2 CUP liszt; 3/4 CUP vaj; 1/2 CUP pekándió

#desszert#alma#gyümölcs#diófélék#alacsony fehérjetartalmú

Egy finom, ropogós tetejű almatorta, mely kívül enyhén pirult, belül pedig szaftos és ízletes. Az illatos fűszerek és a diós morzsa tökéletes összhangban vannak az almával, garantáltan elvarázsolja az almás sütemények kedvelőit.

Hozzávalók

1/2 CUP cukor3 CUP liszt1/4 TEASPOON fahéj1/4 TEASPOON szerecsendió1/8 TEASPOON egyéb fűszerek1/8 TEASPOON só6 PIECE alma2/3 CUP barna cukor1/2 CUP liszt3/4 CUP vaj1/2 CUP pekándió

Eljárás

Az almatorta alá sütőpapírt helyezünk az alufólia helyett, így nem csúszik el a tepsi.
Elkészítjük az egy rétegű tészta alapját.
A tésztát belehelyezzük a tortaformába, levágjuk a felesleges részeket, majd a széleket összecsípjük; lazán letakarva fóliával 30 percre hűtőbe tesszük.
Egy nagy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, fahéjat, szerecsendiót, fűszereket és sót.
Hozzáadjuk az almaszeleteket, és óvatosan összeforgatjuk, hogy jól bevonódjanak a fűszeres keverékkel.
Az almás tölteléket a tésztával bélelt tortaformába öntjük.
A morzsatetthez összekeverjük a barna cukrot, lisztet és zabpelyhet.
Egy tésztavágóval összemorzsoljuk a vajjal, amíg durva morzsás állagot nem kapunk.
Megszórjuk ezzel a morzsatetővel az almás keveréket.
A sütés közbeni túlzott pirulás elkerülése érdekében a torta szélét alufóliával fedjük be.

Táplálkozási értékek

Kalória

360.6 kcal

Fehérjék

2.8 g

Szénhidrát

57.4 g

Zsírok

14.8 g

Telített zsírok

7.7 g

Rost

3.7 g

Cukor

40.3 g

Koleszterin

30.5 mg

Nátrium

144.6 mg

Adagok