Rántott csirkemell parmezán sajttal és spagettivel
#szárnyas#hús#európai#30 percen belül#tűzhelyen
Ínycsiklandó rántott csirkemell, parmezánnal és mozzarellával sütve, gazdag paradicsomszósszal, spagettivel tálalva – egy gyors és egyszerű olaszos étel.
Hozzávalók
4 PIECE csont nélküli bőr nélküli csirkemell filék1/2 PIECE tojás1 TABLESPOON vaj4 OZ mozzarella sajt2 OZ parmezán sajt4 OZ spagetti2 BUNCH petrezselyem
Eljárás
A csirkemelleket klopfold ki, hogy laposabbak legyenek.
Sózd és borsozd ízlés szerint.
Forgasd meg a csirkét először felvert tojásban, majd zsemlemorzsában.
Egy forró serpenyőben vajon süsd meg a csirkéket, mindkét oldalukat kb. 10 percig, amíg szép aranybarna és átsült nem lesz.
Vedd ki a csirkét a serpenyőből.
A serpenyőbe öntsd bele a spagettiszószt, és melegítsd át alaposan.
Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe.
Helyezz a csirkemellek tetejére mozzarellakarikákat.
Szórd meg parmezánnal.
Fedd le és főzd addig, amíg a sajt szépen ráolvad.