30 min49.3 kcal48 adag

Fahéjas keksz

Name: Fahéjas keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: 1 CUP cukor; 1/2 CUP vaj; 1 PIECE tojás; 1 TEASPOON vanília; 1 1/2 CUP liszt; 1 1/2 TEASPOON fahéj; 1 TEASPOON szódabikarbóna; 1/4 TEASPOON só

#Keksz#Gyerekbarát#Gyerekeknek is#30 percen belül#Nagyobb társaságra

Ez az egyik legfinomabb keksz, amit valaha ettem. Könnyen elkészíthető, és pillanatok alatt elfogy. Minden karácsonyfadíszítéskor sütöm, és forró kakaóval tálalom a fa díszítése közben. Megfogadom, a keksz legalább annyira várós, mint a fa!

Hozzávalók

1 CUP cukor1/2 CUP vaj1 PIECE tojás1 TEASPOON vanília1 1/2 CUP liszt1 1/2 TEASPOON fahéj1 TEASPOON szódabikarbóna1/4 TEASPOON só

Eljárás

Egy keverőtálban habosra keverjük a cukrot és a vajat, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliát.
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, fahéjat, szódabikarbónát és sót.
A száraz hozzávalókat belekeverjük a vajas keverékbe.
Jól összedolgozzuk addig, amíg egynemű tésztát kapunk.
Letakarva hűtőbe tesszük 2 órára, vagy amíg annyira megdermed, hogy gombócokat formázhatunk belőle.
A tésztából kb. 2 cm átmérőjű kis gombócokat formázunk.
A gombócokat fahéjas cukorba hempergetjük, hogy bevonódjanak.
Sütőpapírral bélelt vagy enyhén kivajazott tepsire helyezzük, egymástól kb. 2,5 cm távolságra.
Előmelegített sütőben, 175 °C-on 10 percig sütjük, vagy amíg a széleik enyhén megpirulnak.
Kicsit hagyjuk hűlni a tepsin, majd rácsra téve teljesen kihűtjük.

Táplálkozási értékek

Kalória

49.3 kcal

Fehérjék

0.6 g

Szénhidrát

7.3 g

Zsírok

2.1 g

Telített zsírok

1.2 g

Rost

0.1 g

Cukor

4.2 g

Koleszterin

9 mg

Nátrium

38.2 mg

Adagok