1 h128.2 kcal

Oreo trüffelek

Name: Oreo trüffelek
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 CUP krémsajt; 8 TEASPOON vanília kivonat; 1/2 CUP fehér csokoládé

#desszert#gyerekbarát#karácsony#60 percen belül#könnyű

Könnyű és gyors Oreo trüffelek, amelyeket krémsajttal és fehér csokoládéval készítünk. Tökéletes desszert vagy ünnepi nassolnivaló, gyerekbarát és 1 óra alatt elkészíthető.

Hozzávalók

1 CUP krémsajt8 TEASPOON vanília kivonat1/2 CUP fehér csokoládé

Eljárás

Aprító segítségével daráljuk finom porrá az Oreo kekszeket. Kézi mixerrel keverjük össze a kekszport, a krémsajtot és a vanília kivonatot, amíg egyneművé nem válik, és nem maradnak fehér foltok a krémsajtból.
Formázzunk apró golyókat a masszából, majd helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyük a hűtőbe körülbelül 45 percre.
Béleljünk ki két tepsit sütőpapírral. Gőzfürdő felett olvasszuk fel a tejcsokoládét. Mártogassuk bele a golyókat, hogy mindenhol bevonja őket a csokoládé. Szűrős kanállal emeljük ki őket, és hagyjuk lecsepegni a felesleges csokoládét, majd helyezzük vissza a sütőpapíros tepsire.
Egy másik gőzfürdőn olvasszuk fel a fehér csokoládét. Villa segítségével csorgassuk a fehér csokoládét a golyók tetejére, majd hagyjuk megdermedni.
Tároljuk légmentesen záródó edényben a hűtőben.
Megjegyzés: Ha nagyon lusták vagyunk (ami manapság gyakran előfordul nálam), elhagyom a csokoládémártást, és egyszerűen különféle bevonatokba hempergetem a trüffeleket, például apróra vágott dióba, csokoládé szórócukorba, színes cukorkákba, kakaóporba, csokoládéforgácsba vagy színes cukorszemcsékbe – így is mutatós és kevesebb munka.

Táplálkozási értékek

Kalória

128.2 kcal

Fehérjék

1.7 g

Szénhidrát

13.1 g

Zsírok

7.8 g

Telített zsírok

4.5 g

Rost

0.5 g

Cukor

10.9 g

Koleszterin

9.9 mg

Nátrium

54.9 mg