40 min384.1 kcal8 adag

Áfonyás muffin fahéjas morzsával

Name: Áfonyás muffin fahéjas morzsával
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 CUP finomliszt; 3/4 CUP cukor; 1/2 TEASPOON só; 2 TEASPOON sütőpor; 1/3 PIECE tojás; 1 CUP tej; 1/3 CUP friss áfonya; 1 TABLESPOON cukor; 1/2 CUP finomliszt; 1/3 TABLESPOON vaj; 1/4 TEASPOON őrölt fahéj

#kenyér#tízórai/uzsonna#gyümölcsök#bogyós gyümölcsök#gyerekbarát

Egy kiváló áfonyás muffin recept, amit duplázva akár nagyobb méretű muffinsütiket is készíthetsz. A tésztába néha fahéjat is szoktam tenni, hogy még izgalmasabb legyen az íze.

Hozzávalók

1 1/2 CUP finomliszt3/4 CUP cukor1/2 TEASPOON só2 TEASPOON sütőpor1/3 PIECE tojás1 CUP tej1/3 CUP friss áfonya1 TABLESPOON cukor1/2 CUP finomliszt1/3 TABLESPOON vaj1/4 TEASPOON őrölt fahéj

Eljárás

Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
Kenj ki muffin formákat vajjal vagy béleld ki muffinpapírral.
Egy tálban keverd össze az 1,5 csésze lisztet, 3/4 csésze cukrot, egy csipet sót és a sütőport.
Egy mérőedénybe önts növényi olajat, add hozzá a tojást és annyi tejet, hogy az összmennyiség 1 csésze legyen.
Keverd össze ezt a folyékony keveréket a lisztes alapanyagokkal.
Óvatosan forgasd bele a friss áfonyát.
Töltsd meg a muffin formákat a tetejükig a tésztával, majd szórd meg a morzsa tetejével.
Morzsa elkészítése: Keverj össze 1/2 csésze cukrot, 1/3 csésze lisztet, 1/4 csésze vajat és 1,5 teáskanál fahéjat.
Villával morzsold össze, és szórd a muffinok tetejére sütés előtt.
Süsd 20-25 percig az előmelegített sütőben, amíg aranybarnák és átsültek lesznek.

Táplálkozási értékek

Kalória

384.1 kcal

Fehérjék

4.3 g

Szénhidrát

57 g

Zsírok

16.1 g

Telített zsírok

5.3 g

Rost

1.5 g

Cukor

33.1 g

Koleszterin

39.9 mg

Nátrium

301.7 mg

Adagok