1 h 20 min256.4 kcal8 adag

Friss áfonyás cobbler

Name: Friss áfonyás cobbler
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 CUP finomliszt; 1/2 CUP cukor; 1/4 TEASPOON só; 1 1/2 TEASPOON sütőpor; 3/4 CUP vaj; 1/3 CUP friss áfonya; 2 TABLESPOON cukor; 1/3 TEASPOON vanília kivonat

#bogyós gyümölcsök#gyümölcs#alacsony fehérjetartalom#nyár#édes

Ez a könnyű, gyümölcsös áfonyás cobbler tökéletes nyári desszert, amit gyorsan elkészíthetsz egy hétköznap estén is. Lágy tészta és zamatos áfonya harmonikus párosa, amelyet akár fagylalttal is tálalhatsz.

Hozzávalók

1 1/4 CUP finomliszt1/2 CUP cukor1/4 TEASPOON só1 1/2 TEASPOON sütőpor3/4 CUP vaj1/3 CUP friss áfonya2 TABLESPOON cukor1/3 TEASPOON vanília kivonat

Eljárás

Egy tálban keverd össze a lisztet, fél csésze cukrot, sót és a sütőport.
Add hozzá a tejet és a vajat, majd keverd simára a masszát.
Egy kivajazott, kb. 20 cm-es (8 hüvelykes) négyzet alakú tepsibe öntsd bele a tésztát, és egyengesd el.
Szórd egyenletesen a tészta tetejére a friss áfonyát.
Hintsd meg a tetejét egyharmad csésze cukorral és locsold meg vanília kivonattal.
Előmelegített sütőben, 175°C-on (350°F) süsd 40-45 percig, vagy amíg a beleszúrt tű tisztán jön ki.
Melegen tálald önmagában, vagy akár fagylalttal a tetején.

Táplálkozási értékek

Kalória

256.4 kcal

Fehérjék

3.1 g

Szénhidrát

42.5 g

Zsírok

8.7 g

Telített zsírok

5.3 g

Rost

1.4 g

Cukor

25.8 g

Koleszterin

22.6 mg

Nátrium

219.1 mg

Adagok