Ez egy könnyen elkészíthető, mégis nagyon ízletes rakott spagetti, ami a régi iskolai menzás spagettire emlékeztet. Imádtam azt a spagettit! Általában én hoztam a saját ebédemet, de spagetti napon kivételt tettem.
Hozzávalók
8 CUP spagetti1/2 CUP tej1 PIECE tojás1 POUND darált marhahús1 PIECE hagyma1 PIECE zöldpaprika2 CLOVE fokhagymagerezd1 TEASPOON chili por1/2 TEASPOON kömény1/2 TEASPOON oregánó1/2 TEASPOON só1/4 TEASPOON bors2 CUP paradicsomszósz1/2 CUP monterey jack sajt
Eljárás
A spagettit a csomagoláson található utasítás szerint főzd meg.
Keverd össze a tejet és a tojást alaposan.
Add hozzá a lecsepegtetett spagettit, és keverd jól össze a tej-tojás keverékkel.
Öntsd a spagettis keveréket egy kivajazott 23x33 cm-es tepsibe.
Egy nagy serpenyőben pirítsd meg a darált húst a hagymával, zöldpaprikával és fokhagymával, majd szűrd le a levét.
Tedd vissza a leszűrt húst a serpenyőbe, szórd meg a fűszerekkel, és főzd még 2 percig.
Keverd hozzá a paradicsomszószt, majd főzd még 2 percig.
Simítsd el a húsos szószt a spagettin.
Szórd meg a tetejét a Monterey Jack sajttal.
Süsd 220°C-on 10 percig, vagy amíg a sajt ráolvad és buborékolni kezd.