1 h 24 min669.4 kcal

Bacardi rumos kuglóf

Name: Bacardi rumos kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 24 min
Ingredients: 1 CUP pekándió; 1 CUP dió; 1 PACKAGE vaníliás instant pudingpor; 4 PIECE tojás; 1/2 CUP hideg víz; 1/2 CUP sötét rum; 1/2 CUP rum; 1/2 CUP vaj; 1/4 CUP víz; 1 CUP cukor; 1/2 CUP sötét rum; NONE rum

#gyümölcs#magvak#kanadai#közös étkezés#karácsony

Ez a Bacardi rumos kuglóf omlós és szaftos. Általában szilveszterkor készítem, remek látványos desszert egy svédasztalos ünnepségre, az íze gazdag és csodás. Egy régi magazin hirdetéséből való recept.

Hozzávalók

1 CUP pekándió1 CUP dió1 PACKAGE vaníliás instant pudingpor4 PIECE tojás1/2 CUP hideg víz1/2 CUP sötét rum1/2 CUP rum1/2 CUP vaj1/4 CUP víz1 CUP cukor1/2 CUP sötét rumNONE rum

Eljárás

Ragasszuk a felületére vajjal kikent 25 cm-es kuglófforma vagy 12 csészés bundt forma aljába a diót és pekándiót.
Keverjük össze a tortapor keveréket, a vaníliás pudingporját, a tojásokat, a vizet, az olajat és a rumot.
Öntsük a masszát a diókra a formában.
Süssük 160 °C-ra előmelegített sütőben egy órán át.
Hagyjuk tíz percig hűlni a formában.
Borítsuk ki egy tálaló tálra, majd szúrjuk meg a tetejét villával.
Glazúr készítése:
Olvasszuk meg a vajat egy kis lábasban.
Keverjük bele a vizet és a cukrot.
Folyamatos kevergetés mellett forrósítsuk öt percig.

Táplálkozási értékek

Kalória

669.4 kcal

Fehérjék

5.9 g

Szénhidrát

70.7 g

Zsírok

35.9 g

Telített zsírok

9.5 g

Rost

1.6 g

Cukor

51.5 g

Koleszterin

99.8 mg

Nátrium

583.2 mg