35 min345.9 kcal8 adag

Hagyományos banános krémtorta

Name: Hagyományos banános krémtorta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 CUP fehér cukor; 3 CUP közönséges liszt; 3/4 TEASPOON só; 1/3 CUP vaj; 1/4 TEASPOON vanília; 3 PIECE banán

#desszert#gyümölcs#kanadai#gyerekbarát#közös étkezés

Ez a krémtorta recept még az instant habtejszínhab és puding előtt készült eredeti módon. Ha kihagyod a banánt, vaníliás krémtortát kapsz, ha pedig 1 csésze reszelt kókuszt adsz a meleg tejhez, kókuszos krémtorta lesz belőle.

Hozzávalók

1 CUP fehér cukor3 CUP közönséges liszt3/4 TEASPOON só1/3 CUP vaj1/4 TEASPOON vanília3 PIECE banán

Eljárás

Süsd elő a 23 cm átmérőjű tortaformát.
Egy nagy lábasban hevítsd fel a tejet majd vedd le majdnem forrásig.
Egy másik lábasban keverd össze a cukrot, lisztet és sót, majd lassan öntsd hozzá a felforrósított tejet, közben jól keverd el.
Közepes lángon, folyamatos keverés közben főzd sűrűsödésig.
Fedd le, és időnként megkeverve főzd még 2 percig.
Egy kis tálban verd fel kissé a 3 tojássárgáját; vegyél ki a meleg krémből egy keveset és keverd a tojássárgákhoz, majd ezt a keveréket öntsd vissza a krémhez.
Folyamatos keverés mellett főzd még egy percig.
Vedd le a tűzről, majd keverd el benne a vajat és a vaníliát.
Hagyd langyosra hűlni.
Tálalás előtt szeleteld fel a banánokat, majd rendezd el a tortaformában, és öntsd rá a langyos krémet.

Táplálkozási értékek

Kalória

345.9 kcal

Fehérjék

6.2 g

Szénhidrát

47.8 g

Zsírok

15 g

Telített zsírok

6 g

Rost

2.1 g

Cukor

28.9 g

Koleszterin

79 mg

Nátrium

257.8 mg

Adagok