32 min110.8 kcal
Bill bácsi habos vajkeksze
#desszert#keksz#skót#európai#tojásmentes
Ez a recept egy igazán könnyen elkészíthető, omlós vajkekszhez vezet. Annyira puhák és szétolvadnak a szájban, hogy alig kell rájuk rágni. Már több mint 35 éve készítem ezt a finomságot.
Hozzávalók
1 CUP vaj1 1/2 CUP finomliszt1/2 CUP porcukor1 CUP porcukor1/4 TEASPOON vanília kivonat1/4 PIECE piros maraschino cseresznyeNONE zöld maraschino cseresznye
Eljárás
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Egy keverőtálban, elektromos habverővel dolgozd össze a vajat, lisztet, porcukrot és a vanília kivonatot, amíg sima, egynemű tésztát nem kapsz.
- Bélelj ki sütőlapot sütőpapírral.
- Kanállal vagy evőkanállal adagold a tésztát a sütőpapírra, kb. 5 cm távolságra egymástól.
- A maraschino cseresznyéket vágd negyedekbe, és minden keksz közepébe helyezz egy-egy darabot, váltogatva a piros és zöld színt.
- Süsd 13-15 percig az előmelegített sütőben, amíg a kekszek alja enyhén barnulni kezd, figyelj, hogy ne süsd túl.
- Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni a sütőlapon kb. 5 percig.
- Ezután helyezd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
- Tárold fedeles dobozban úgy, hogy minden réteget viaszos papírral válassz el egymástól.
- Megjegyzés: Ha szeretnél ízesíteni, tegyél 1 teáskanál tiszta vanília- vagy mandula kivonatot a tésztába.
Táplálkozási értékek
Kalória
110.8 kcal
Fehérjék
0.9 g
Szénhidrát
9.7 g
Zsírok
7.8 g
Telített zsírok
4.9 g
Rost
0.3 g
Cukor
3.6 g
Koleszterin
20.3 mg
Nátrium
67.9 mg