20 min323.9 kcal

Nagyanyám Vasárnapi Palacsintája

Name: Nagyanyám Vasárnapi Palacsintája
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 1/3 CUP liszt; 4 TEASPOON sütőpor; 1/2 TEASPOON só; 2 TABLESPOON cukor; 2 PIECE tojás; 1/2 TABLESPOON vaj; 1 3/4 CUP tej

#német#európai#gyerekbarát#magas tápértékű#30 percen belül

Vasárnap reggelenként anyukámmal mindig felkeltünk korán, hogy elkészítsük ezt a csodás, hagyományos gofrireceptet, amely generációk óta családunk kedvence. Biztos vagyok benne, hogy egyszer majd gyermekeimnek is továbbadom ezt a receptet.

Hozzávalók

1 1/3 CUP liszt4 TEASPOON sütőpor1/2 TEASPOON só2 TABLESPOON cukor2 PIECE tojás1/2 TABLESPOON vaj1 3/4 CUP tej

Eljárás

Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.
Válasszuk szét a tojásokat: a sárgáját adjuk a száraz alapanyagokhoz, a fehérjét pedig tegyük egy külön, kisebb tálba.
Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá, és tegyük félre.
A tejjel és az olvasztott vajjal keverjük simára a száraz hozzávalókat.
Óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot a tésztába.
Merjünk a masszából a forró gofri sütőbe, majd süssük készre.

Táplálkozási értékek

Kalória

323.9 kcal

Fehérjék

7.5 g

Szénhidrát

29.6 g

Zsírok

19.8 g

Telített zsírok

11.9 g

Rost

0.8 g

Cukor

4.3 g

Koleszterin

112.6 mg

Nátrium

630 mg