Jamie Oliver csirkerémei: 10 ínycsiklandó vacsoraötlet

Name: Jamie Oliver csirkerémei: 10 ínycsiklandó vacsoraötlet
Ingredients: szabad tavas csirkehús; tikka paszta; 3 cm burgonya; friss koriander; karfiol; olívaolaj; vörösbor ecet; só; fekete bors; színes kaliforniai paprika; vöröshagyma; harissa paszta; menta; fehér csirkemell; házi kenyér magokkal; 1 strúčik fokhagyma; citrom; rukola; csirkecomb; csiperkegomba; csípős gomba; panetta kolbász; fekete oliva; bazsalikom; teljes kiőrlésű tészta; vörösbor; hagyma; chilipaprika; fokhagymanyomó; csirkeszárny

#csirke#gyors#sütés#Jamie Oliver#burgonya

Fedezd fel Jamie Oliver ízletes, könnyen elkészíthető csirkeételeit, melyek között találsz fűszeres, sült és krémes zöldséges fogásokat egyaránt! A változatos receptekhez friss zöldségek, zöldfűszerek és különleges fűszerszószok társulnak, hogy az egész család elismerően csettintsen az asztalnál.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

Hozzávalók

szabad tavas csirkehústikka paszta3 cm burgonyafriss korianderkarfiololívaolajvörösbor ecetsófekete borsszínes kaliforniai paprikavöröshagymaharissa pasztamentafehér csirkemellházi kenyér magokkal1 strúčik fokhagymacitromrukolacsirkecombcsiperkegombacsípős gombapanetta kolbászfekete olivabazsalikomteljes kiőrlésű tésztavörösborhagymachilipaprikafokhagymanyomócsirkeszárnyteriyaki szószújhagymaszezámmagvörös vermutmag nélküli szőlőfriss tárkonylimeropogós mogyoróvajújburgonyaparadicsomoregánóleveles tésztarizsecetrozmaringszalonnabébispenótborsó100 ml 30%-os habtejszín30 g parmezán sajtszalonnatejszín

A AI által generált eljárás

A burgonyát héjastul, nagyjából 3 cm-es darabokra vágjuk, hogy kívülről ropogós, belülről pedig puha legyen, előfőzés nélkül. Egy sütőlemezre tesszük a szeletelt karfiolrózsákkal együtt.
A karfiol leveleit lehúzzuk, a leveleket és a szárakat is nagyjából a burgonyadarabok méretére tépkedjük, majd mindet a tepsire helyezzük.
Az apróra vágott koriandert, a szárakkal együtt hozzáadjuk a tepsire, közülük egy kisebb szárat jégvízbe teszünk, hogy frissebb maradjon, és majd a kész étel tetején használjuk fel.
Az egész tepsit meglocsoljuk olívaolajjal, vörösbor ecettel, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
A csirkét bőségesen megkenjük két adag tikka pasztával, beleértve a mélyedéseket is, hogy mindenhol átjárja a fűszer. Ezután a csirkét a zöldségek tetejére helyezzük.
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, majd a csirkés tepsit kb. egy órára betesszük sülni.
A sütési idő végén kivesszük a csirkét, a tepsi alján keletkezett sült, fűszeres részeket egy kanállal lekaparjuk, hozzáadjuk a friss koriandert a jégvízből, majd az egészet tálaljuk.
Egy másik megoldásként a csirkét bevonjuk harissa szósz és olívaolaj keverékével, egy kevés vörösbor ecettel, majd színes paprikával és negyedelt vöröshagymával együtt tesszük sütőlemezre.
A paprikákat rusztikus darabokra szaggatjuk, a hagymát megpucoljuk, negyedekre szeljük, majd leveleire szedjük, mindet a csirkéhez tesszük, és 180 °C-on 50 percig sütjük.
A krémes burgonyás gratinhez a burgonyát nagyon vékonyra szeleteljük késsel vagy robotgéppel, forró, enyhén sós vízben négy percig főzzük, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.