Fedezd fel Gordon Ramsay öt kiváló steak receptjét, melyekhez gazdag, fűszeres szószok és ízletes köretek társulnak. Különleges fűszerezésű steakek és ropogós sült burgonya egy ízorgiában.
Hevíts olívaolajat egy serpenyőben, majd vedd ki a steakek zsírját. A steaket klopfold vékonyra, fűszerezd ízlés szerint, majd gyorsan süsd meg mindkét oldalát, és tedd félre.
Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott salottahagymát, majd ízesítsd. Add hozzá a felszeletelt gombát, egy darabka vajat és zúzott fokhagymát. Öntsd hozzá a Worcester szószt és a dijoni mustárt.
Önts bele egy adag brandyt, és amikor az alkohol elpárolog, keverd össze a szaftokat. Add hozzá a tejszínt és az apróra vágott petrezselymet. Tedd vissza a steakeket a serpenyőbe, és főzd együtt a szósszal.
A sült burgonya elkészítéséhez melegíts olajat. Vágd félbe a burgonyákat, tedd a vágott oldalukkal lefelé a serpenyőbe, ízesítsd, adj hozzá zúzott fokhagymát és rozmaringot, majd süsd ropogósra.
Tálald a steaket a sült burgonyával, locsold meg az elkészült szósszal, és élvezd az ízletes fogást.