Gordon Ramsay tökéletes steak és tojás receptje Matthew McConaughey-nek

Name: Gordon Ramsay tökéletes steak és tojás receptje Matthew McConaughey-nek
Ingredients: vastag marhaborda steak; olaj; vaj; só; bors; pico de gallo; 3 ks tojás; kecskesajt; friss bazsalikom; lime lé; bio méz

#marhahús#steak#tojás#kecskesajt#Gordon Ramsay

Ismerd meg Gordon Ramsay mesterfogásait egy igazán különleges steak és tojás elkészítéséhez, friss korianderes salsával és krémes kecskesajttal.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

vastag marhaborda steakolajvajsóborspico de gallo3 ks tojáskecskesajtfriss bazsalikomlime lébio méz

A AI által generált eljárás

Melegítsd fel a HexClad serpenyőt magas hőfokra.
Öntsd a serpenyőbe egy kevés olajat, majd kend meg vele a steaket, hogy gyorsabban megsüljön.
Szórd meg a steaket Contraband fűszerkeverékkel, és finoman dörzsöld be.
Adj olajhoz vajat a serpenyőbe, a vaj lassan felolvadva habos szósszá válik.
Süsd a steaket minden oldalán erős tűzön, amíg szép barna kérget nem kap, közben gyakran fordítsd meg, és locsold meg a vajjal és olajjal.
Vedd le a steaket, hagyd pihenni, hogy a levei szépen eloszoljanak.
Aprítsd fel a korianderzöldet a pico de gallo elkészítéséhez, és készülj fel a tálalásra.
Olvassz vajat egy másik serpenyőben, és süss pár tojást lágy tűzön, hogy magasak és szép formájúak maradjanak.
Vágd a steaket kb. 1 cm vastag szeletekre, a rostokra merőlegesen, hogy szaftos és omlós maradjon.
Rakd a szeleteket a tányérra, takard be a steak tetejét rib cap résszel, majd szórd meg egy kevés pico de gallóval.