Ínycsiklandó, ropogós taco darált marhahússal és fűszeres mártogatóssal, amelynek titka az otthon készített fűszerkeverék és a gazdag, krémes szósz.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
darált marhahússó1 časť hagyma1 časť fokhagyma1 časť kajíni chili1 časť oregánó2 časť paprika2 časť chipotle chili por2 časť szójaszószkakukkfűkeményítővízmexikói crematejföltaco szósztortillasajtkoriander
A AI által generált eljárás
Melegíts közepes-magas hőfokon olajat egy serpenyőben.
Szórj bele bőségesen sót, és hagyd, hogy lassan felolvadjon az olajban.
Add hozzá a darált marhahúst, jól törd össze, és süsd barna színűre, kezdetben só és fűszer nélkül.
Keverd össze a saját taco fűszerkeveréked: egy rész vöröshagyma, fokhagyma, kajíni chili és oregánó, valamint két rész paprika, chipotle chili por és szójaszósz.
Adj a húsos keverékhez frissen reszelt tormát, hints rá keményítőt, majd önts hozzá bő vízzel, hogy a serpenyőt feloldódjon és átjárja a fűszerek íze.
Készíts mártogatóst: keverd össze a mexikói cremát tejföllel és kedvenc taco szószoddal, majd fűszerezd ugyanazzal a taco fűszerkeverékkel, és jól elkeverd.
Olajon süsd meg a tortillát, amíg buborékolni és ropogni kezd, majd gyorsan fordítsd meg, és szórd meg sajttal.
Tedd félig tele a tortillát a húsos töltelékkel, hajtsd fel, és süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Töltsd meg a taco-kat apróra vágott hagymával és korianderrel, mártogasd bőségesen az elkészített szószba, majd kínáld tálaláskor.