Készítsen tökéletes rib-eye steaket rozsdamentes acél serpenyőben: az avokádóolaj és a vaj aromái kiemelik a hús ízét, a friss fűszerek pedig különleges aromát kölcsönöznek a fogásnak.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
1 ks rib-eye steaksó2 PL avokádóolajsózatlan vajfokhagymasarlottahagymakakukkfűfrissen őrölt fekete bors
A AI által generált eljárás
A rib-eye steak mindkét hosszanti oldalát itassa szárazra, majd sózza meg.
Öntsön néhány evőkanál avokádóolajat egy rozsdamentes acél serpenyőbe, és melegítse magas-közepes hőfokra, amíg az olaj enyhén füstölni kezd.
Helyezze a steaket a serpenyőbe úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, majd kissé nyomja le.
Süsse a steaket 2 percig az egyik oldalán.
Fordítsa meg a steaket, ismét kissé nyomja le, és süsse további 2 percig a másik oldalán.
Keverje meg még egyszer a steaket, majd kapcsolja le a tűzhelyet.
Adjon a serpenyőbe sózatlan vajat, tört fokhagymát, sarlottahagymát és kakukkfüvet.
Kanalazza a vajjal és fűszerekkel készült mártást a steakre körülbelül egy percig, majd vegye le a hőtől.
Helyezze a steaket vágódeszkára, szórja meg frissen őrölt fekete borssal, és hagyja pihenni 5-10 percig.