Készíts tökéletes, serpenyőben sült steaket, amelyet aromás vajjal, rozmaringgal és fokhagymával teszünk még ízletesebbé. Kövesd ezt a részletes receptet a szaftos, omlós végeredményért.
Hozzávalók a következővel kinyerve: AI
olajbifszteksnidling hagymafokhagymavajkakukkfű
A AI által generált eljárás
Melegíts egy kevés olajat a serpenyőben, majd alaposan sózd és borsozd meg a steaket.
Ha a serpenyő elég forró és füstöl, tedd rá a steaket, majd fedd le fedővel.
Adj hozzá egy kis, magas füstpontú semleges olajat.
Egy perc múlva húzd át a steaket a serpenyő egy másik részére.
Kb. két perc után fordítsd meg a steaket.
Vedd ki a serpenyőből, és hagyd pihenni egy kicsit.
Tedd a serpenyőbe a snidling hagymát, és egy percig pirítsd.
Add hozzá az összetört fokhagymát, vedd le a hőt a legalacsonyabb fokozatra, majd dobj bele egy darabka vajat.
Várd meg, míg a vaj habzani kezd.
Az utolsó percben időnként fordítsd meg a steaket, és kanalazd rá a vajjal kevert pecsenyelét, nagyjából 30 másodpercenként.