Ropogós falafel falatkák jalapeñóval

Name: Ropogós falafel falatkák jalapeñóval
Ingredients: hagyma; fokhagyma; jalapeño; só; kömény; fekete bors; szódabikarbóna; 2 PL csicseriborsó liszt

#fasírt#csicseriborsó liszt#sütés#jalapeño#falafel

Ezek a kívül ropogós, belül puha falafel golyók jalapeñóval és fűszerekkel készülnek, melyeket könnyű elkészíteni és azonnal tálalni.

Hozzávalók a következővel kinyerve: AI

hagymafokhagymajalapeñosóköményfekete borsszódabikarbóna2 PL csicseriborsó liszt

A AI által generált eljárás

A csicseriborsót áztasd be egy éjszakára.
Az áztatás után szűrd le, és hagyd pihenni.
Aprítsd fel a hagymát, fokhagymát és jalapeñót, hogy jobb állagot kapj.
Add hozzá a sót, köményt és fekete borsot, majd keverd össze óvatosan, hogy a massza nedves homok állagú legyen.
Szórj bele szódabikarbónát és két evőkanál csicseriborsó lisztet, majd jól keverd össze, így ízlésesen formázható fasírtmasszát kapsz.
Tedd a masszát hűtőbe körülbelül egy órára, hogy összeérjen.
A lehűtött masszából formázz golyókat vagy kis fasírtokat, majd süsd forró olajban aranybarnára, 1-2 perc alatt.
Az elkészült falafeleket azonnal, melegen tálald.
Az elkészített tzatziki szószt kínáld mellé köretként.